Όλα περιστρέφονται γύρω από το μήλο ένα Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου, κάθε Παρασκευή και Σάββατο, στην πλατεία Schlossplatz του Wiesbaden. Το πρόγραμμα και τις δύο ημέρες από τις 10 π.μ. έως τις 5 μ.μ. περιλαμβάνει πολλές σημαντικές πληροφορίες για το δημοφιλές φρούτο, με προϊόντα μήλου και πολυάριθμες δραστηριότητες.

Μεταξύ άλλων, τα παιδιά μπορούν να δοκιμάσουν να φτιάξουν το δικό τους χυμό μήλου σε έναν αποχυμωτή. Θα προσφέρονται επίσης επιλεγμένα αξεσουάρ που σχετίζονται με το μήλο, όπως χαλάκια και μπέμπελ από μήλο. Αλλά και το "Äppelwoi" γεμίζει στο "Gerippten" σε πολυάριθμα περίπτερα με πατητήρια.