Modern, modaya uygun mutfak veya çeşitli kurslardan oluşan zengin bir menü sadece farklı yemekler içermekle kalmaz, aynı zamanda farklı vurgular da belirler. Yöresel yemekler Asya tariflerinden farklı bir konsepti temsil eder. Etkinliğinizi doğru yemek servisi ile tamamlayın - konuklarınız çok memnun kalacaktır.

Yemek, özellikle kutlamalarda merkezi bir rol oynar. Herkes özel bir şeyler bekler. Toplantı ve konferanslarda ise daha çok, kahve ile birlikte bir sonraki sunum turu için size güç veren ve düşünmek için bolca yiyecek sunan hızlı bir ferahlama söz konusudur. Gecikme olmaması için yemeğin sunumu ve bileşimi etkinliğinize ve planladığınız programa uygun olmalıdır.

Temiz hatlara sahip minimalist bir etkinlik ve gayri resmi buluşmalar, akıllıca hazırlanmış yöresel yemeklere, Asya yemeklerine veya vegan yemeklere uygun olacaktır. Bir otomobil fuarında konuklarınızı mevsimsel, rustik yemeklerle ağırlamayı tercih edebilirsiniz. Personel için göz alıcı bir Noel partisi için, seçkin şaraplar ve şampanya eşliğinde enfes bir menü mükemmeldir.

Birçok farklı ikram türü vardır ve her etkinlik türü ihtiyaçlarınıza göre mükemmel bir şekilde uyarlanabilir. Ticari müşterileriniz için mi yemek hazırlıyorsunuz, fuar ziyaretçileri mi bekliyorsunuz ya da düğününüzü kendi ailenizle mi kutluyorsunuz? Ticari ikramdan mobil deneyim ikramına kadar her şey gerçekleştirilebilir.

Açık büfe mi yoksa masalara servis mi planlıyorsunuz? Tatsız olayların yaşanmaması için tüm gıda trendlerini ve alerjileri göz önünde bulunduruyor musunuz? Kurulum ve söküm işlemleri nasıl yapılacak?

Şatoyu özel olarak kiraladığınızda, zemin kattaki hazırlık mutfağını ve mevcut altyapıyı özel olarak kullanabilirsiniz.

Profesyonel etkinliklerde, mutfak inceliklerine daha az odaklanılır. Bununla birlikte, guruldayan bir mideyle tartışmak ve öğrenmek zordur. Bu nedenle molalar sırasında ikramlar sağlamalısınız. Kahve ve espresso barları self servis için kurulabilir ya da konuklarınızın küçük atıştırmalıklar ve içecekler alabilmesi için personel görevlendirilebilir. Öğle ve akşam yemekleri sıcak yemek olarak servis edilebilir.
Jagdschloss Platte'nin üst katını bu amaçla kullanabilir ve ziyafet masalarıyla donatabilirsiniz. Sıcak yemeklerden oluşan bir büfe de mümkündür. Bu, konuklara kendi yemeklerini bir araya getirme fırsatı verir.

Büyük partiye karar verdiniz. Yemek şirketiyle düzeni görüşün. Zemin kat ve üst kat büyük bir akşam yemeği için düzenlenebilir. Şampanya resepsiyonunu zemin katta planlıyorsanız, çok çeşitli akşam yemeği üst katta servis edilebilir.

Yıl sonunda Noel partisinde birlikte eğlenmek mi istiyorsunuz veya kendi düğün resepsiyonunuz mu yaklaşıyor? Planlarınıza uygun olarak bir açık büfe veya set menü düzenlenebilir. Birbirinizle iletişimi vurgulamak istiyorsanız, herkesin kendi kendine yardım edebileceği bir büfe öneriyoruz. Konuşmalar planlanıyorsa, o zaman bir set menü seçin ve her yemeğin profesyonel garsonlar tarafından masaya servis edilmesini sağlayın.

Değişken bir izleyici kitlesi ve sunumlar içeren büyük bir etkinlik mi planlıyorsunuz? Parmak yiyecekleri hızlı ve kolay yenir. Konuşmalara ve tartışmalara engel olmaz. Çatal bıçak takımına ihtiyacınız yoktur ve hızlı tüketim için basit atıştırmalıklar veya öne çıkan yemekler sunabilirsiniz. Tepsilerin konuk sıraları arasında taşındığı ve herkesin konuşma turunu bırakmadan kendine yardım edebildiği uçan bir büfe özellikle çekicidir.

Jagdschloss Platte'de ortaklarımız var, ancak özel bir hizmet sağlayıcı yok. Bu, etkinliğinizi bireysel olarak tasarlama ve kendi yemek hizmetinizi seçme şansınızdır. Hepsi Jagdschloss Platte'de çalışmış olan ve yerel koşulları çok iyi bilen tanınmış bölgesel yemek şirketlerinin uzmanlık ve deneyimlerinden yararlanabilirsiniz.
Her bir şirket hakkında size ayrıntılı bilgi vermekten memnuniyet duyarız.

Jagdschloss Platte'de seçtiğiniz catering şirketi için bir hazırlık alanı bulacaksınız. Burası bir aşçılık mutfağı değildir.
Sorunsuz bir süreç için gerekli tüm bağlantılar burada mevcuttur. Teslimat araçlarıyla doğrudan erişim, teslimatların zemin seviyesinde yapılmasına ve hizmet sağlayıcıların etkinliğinizin perde arkasında gizlice çalışmasına olanak tanır.

Dışarıdan bir catering şirketi kiralamanız durumunda, etkinlik başlamadan önce ilgili komisyon düzenlemesini içeren bir günlük çerçeve sözleşme imzalanmalıdır.

Jagdschloss Platte'de her şey tamamen sizin isteklerinize ve fikirlerinize göre düzenlenebilir. Zemin kat, üst kat, tonozlu kiler ve açık alan, düzenleme ile yemek hizmetinin planlanmasına ve gerçekleştirilmesine dahil edilebilir.