Azienda: CEC Food GmbH

Indirizzo: Abraham-Lincoln-Str. 44, 65189 Wiesbaden

Ambasciatore del marchio: Alexander Kuster

Fondatore: start-up aziendale Julius Berger International GmbH

Data di fondazione: 24 maggio 2023

Industria e azienda: Prodotti alimentari/ingrosso

Cosa vi spinge? Qual è il vostro motto?

L'impossibile non esiste!

Di cosa si occupa la vostra start-up e qual è la sua particolarità?

Lavorazione equa degli anacardi in Africa occidentale.

Catena di approvvigionamento accorciata dall'Africa occidentale direttamente all'Europa, senza passare per l'Asia.

Riduzione di CO2.

Trasformazione equa in prodotti di alta qualità a base di anacardi (burro di anacardi, snack, pesti, ecc.) a un prezzo equo.

Ci concentriamo sul sapore intenso e sulla consistenza dei nostri anacardi.

Quali sono i vostri primi successi?

Durante la produzione, abbiamo ottenuto esattamente la qualità di sapore e consistenza che volevamo.

Dopo il lancio sul nostro sito web e le prime confezioni di prova inviate agli influencer, abbiamo ricevuto solo feedback positivi. Lo stesso vale per il nostro storytelling e le vendite che ne derivano.

Qual è il suo background professionale?

"Il mio background professionale consiste nell'aver precedentemente creato due marchi nel segmento lifestyle". - Alexander Kuster

CEC-Food, "Mighty Kashoo" è una start-up aziendale della Julius Berger International GmbH di Wiesbaden.

Qual è stata la molla che l'ha spinta a fondare la sua azienda?

È stato il fatto che la Nigeria è uno dei maggiori esportatori di anacardi. La maggior parte viene spedita in Asia per un'ulteriore lavorazione e poi arriva a noi in Europa attraverso delle deviazioni. Volevamo cambiare questa situazione.

Poiché la nostra sede centrale, la Julius Berger PLC, ha sede in Nigeria, due anni fa ci siamo attivati e abbiamo organizzato noi stessi la lavorazione e il trasporto in Europa per risparmiare CO2 e per accorciare e velocizzare la catena di approvvigionamento.

Sono stati creati anche dei posti di lavoro. È così che è nato Mighty Kashoo.

Chi l'ha consigliata, chi sono i suoi aiutanti e mentori?

Ho alle spalle i dirigenti come mentori, che mi sostengono e mi coprono le spalle in tutte le decisioni. Naturalmente discutiamo molto e cerchiamo nuove soluzioni per ottenere il miglior valore aggiunto dal marchio e dai prodotti.

Come ha vissuto i primi giorni da fondatore?

Fin dall'inizio mi è stato chiaro che, sebbene esistessero già diversi prodotti a base di anacardi, avremmo creato nuovi prodotti a base di anacardi che sarebbero piaciuti ai consumatori finali.

Qual è stata la sfida più grande e come l'avete superata?

Uno dei nostri ostacoli più grandi - dopo che tutto era stato finalizzato in termini di marketing, webshop e vendite - era la produzione.

Purtroppo la qualità dei primi prodotti non era soddisfacente, quindi abbiamo dovuto ricominciare da zero. Una volta trovato il giusto partner di produzione, dopo diverse settimane, siamo stati finalmente in grado di produrre la qualità desiderata e nulla ha ostacolato il lancio del marchio.

Come attirate l'attenzione sulla vostra azienda? Qual è la vostra migliore idea di marketing?

Il marketing si svolge interamente attraverso i canali di vendita e di marketing. Dal passaparola, naturalmente, a una rete forte e resistente e, non da ultimo, in modo molto forte attraverso i social media. Inoltre, attraverso la visibilità del marchio nei vari canali di vendita.

Come avete realizzato il finanziamento della vostra start-up?

Siamo una start-up aziendale come filiale della Julius Berger International GmbH.

Quale sogno vorrebbe ancora realizzare?

Il sogno/visione è quello di rivolgersi al mercato con una gamma di prodotti diversi a base di anacardi. Soprattutto, in modo sostenibile. In termini di produzione e sostegno nell'Africa occidentale, con sapori di alta qualità e consistenze accattivanti nei prodotti per il consumatore finale, nonché un elevato appeal del marchio nel settore del lifestyle food.

Completate la seguente frase: Se avessi più tempo, noi...

... ... di concentrarci molto più intensamente sulle condizioni di produzione locali e sulle possibilità di prodotti sostitutivi a base di anacardi, perché hanno un grande futuro.

Qual è il suo consiglio speciale: cosa raccomanderebbe ai fondatori?

Di concentrarsi sulle cose essenziali.

Avere sempre in mente l'obiettivo e non farsi distrarre da questioni secondarie.

Continuare ad avere coraggio, anche quando le cose vanno fuori strada.

Di avere pazienza e, soprattutto, di non cadere nell'azionismo.

Tenere sempre d'occhio i costi.