Использование яйцеклеток идет рука об руку с многоклеточностью и более сложными репродуктивными стратегиями. Благодаря разделению труда впервые появляются специализированные клетки. Помимо соматических клеток, другие используются исключительно для размножения. Эти половые клетки имеют один набор хромосом (гаплоид) по сравнению с обычными соматическими клетками. Мы говорим об икре, когда в случае полового размножения женская генеративная клетка четко отличается от мужской. Большинство рыб свободно нерестятся, то есть выпускают в воду большое количество икринок. Они оплодотворяются спермой самца, которая также выбрасывается свободно. Относительно немногие рыбы практикуют уход за выводком или, например, прикрепляют икру к конструкциям.

Яйца амфибий обычно покрыты слоем геля, который разбухает в воде. На мелководье это значительно повышает температуру, действуя как горящее стекло.

Прежде чем перебраться на сушу, организмам пришлось преодолеть множество трудностей. Некоторые из них касались и яйца, поскольку, с одной стороны, на суше существовала угроза высыхания, а с другой - удушья, если защита от высыхания была слишком сильной. Решение было найдено около 320 миллионов лет назад путем создания третьей оболочки внутри яйца - амниона. Это, так сказать, защищенный водоем вне воды. Эмбрион развивается в амниотическом мешке, заполненном амниотической жидкостью. До сих пор от этого выигрывают чешуйчатые ящерицы, черепахи, крокодилы, птицы и млекопитающие. Как показывают Макс и мини-выставка на антресольном этаже, в живой природе существуют огромные различия в размерах между родственными видами. Яйца также подвержены этому влиянию. Самое маленькое из известных птичьих яиц принадлежит колибри (Trochilidae) и имеет длину всего 11 миллиметров. При весе в 0,4 грамма оно составляет около 17 процентов от общей массы тела. На сегодняшний день самым крупным является яйцо страуса (Struthio camelus), длина которого составляет 15 сантиметров, а вес - до 1,8 килограмма. Это соответствует примерно 30 куриным яйцам. Однако по отношению к размеру тела это яйцо невелико и составляет чуть менее двух процентов от общей массы тела.

Весну, время пробуждения природы, многие народы наших широт с незапамятных времен встречали праздниками и различными обычаями. Когда-то эти весенние праздники были посвящены дохристианской богине весны "Остарун". От нее и произошло слово "Пасха". Многочисленные европейские пасхальные обычаи восходят к дохристианским весенним праздникам. С XVII века к ним относится широко распространенная практика поиска и раздачи крашеных пасхальных яиц или яиц, украшенных с помощью различных сложных техник.

Окрашивание и роспись яиц - очень древний обычай. Он известен нам из Германии по крайней мере с IV в. В Восточной Европе предпочитали яйца золотого цвета, в то время как в Центральной и Западной Европе их красили в красный цвет и называли "пасхальными яйцами" по крайней мере с начала XVII века. Затем были разработаны другие техники окраски и декорирования, такие как травление и царапание, восковая боссировка (нанесение цветного воска) и техника воскового батика, шитье и вышивка яиц. Среди множества расписных яиц из Восточной и Юго-Восточной Европы особенно выделяются яйца гуцулов (народ, проживающий в ряде стран Юго-Восточной Европы, кроме Польши) с их постоянно меняющимися традиционными узорами. Деревянные яйца из Болгарии украшены насечками, клеймами и наклейками религиозного содержания. Деревянные яйца из России часто имеют сложный дизайн и расписаны мотивами из религии, мира сказок, природы и фольклора. Во многих неевропейских, нехристианских культурах яйцо также считалось и считается источником всего живого.