1. Alışverişinizi planlayın: Hala mevcut olan ve yakında tüketilmesi gereken yiyecekler neler? Önümüzdeki birkaç gün içinde neye ihtiyaç duyulacak? Daha sık ve daha küçük alımlar israfı önlemeye yardımcı olur.
2. İhtiyaca göre alışveriş yapın: Özel teklifler ve büyük paketler genellikle sizi gerçekte ihtiyacınız olandan daha fazlasını satın almaya teşvik eder.
3. Yiyecekleri doğru şekilde saklayın: Hayvansal ürünler, yemek artıkları ve birçok sebze türü ile bazı meyve türleri buzdolabına aittir.
4. Son kullanma tarihini doğru yorumlayın: Lezzet, renk veya besin değerlerinin ne zamana kadar korunduğunu gösterir - yiyecekler genellikle bu tarihten sonra da yenilebilir.
5. Muhafaza yöntemini kullanın: Dondurma, vakumlama, kaynatma ve fermente etme gıdaların daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
6. Yaratıcı olun: Yemek kitapları ve uygulamaları yemek artıklarını lezzetli yemeklere dönüştürmek için tarifler sunar.
7. Çok fazla aldığınız yiyecekleri başkalarına verin: Fazla yiyecekleri arkadaşlarınıza, komşularınıza veya "gıda paylaşımı" gibi girişimlere verin.
8. Son kullanma tarihi kısa olan yiyecekler satın alın: Yiyecekleri önümüzdeki birkaç gün içinde tüketecekseniz, bilinçli olarak son kullanma tarihi daha kısa olan ürünleri seçebilirsiniz.
9. "Too Good To Go" ile yiyecek tasarrufu yapın: Bu uygulama restoranlardan, fırınlardan ve süpermarketlerden arta kalan yiyecekleri indirimli fiyatlarla sunmaktadır.
10. Yaratıcı yeniden kullanım: Narenciye kabuğu ve kahve telvesi ev, bahçe veya kozmetik kullanımı için uygundur.

Bu ipuçlarıyla gıda israfını etkili bir şekilde azaltabilirsiniz - cüzdanınız ve çevre için iyi!